Bar Bowie

De uitbaters van restaurant Walter Benedict en Café Franklin prolongeren hun succesvolle horecavisie in Bar Bowie, ook in Den Haag. Een wijnbar annex restaurant met Frans-Mediterrane bistrokeuken. Op een uitstekende plek: een groot hoekpand-met-terras aan de Regentesselaan. Je kunt hier eenvoudige gerechten proeven of zomaar een glas wijn drinken op het terras of een pilsje aan de bar. Dat dat concept in een behoefte voorziet, blijkt uit de grote toeloop: gasten van jong tot oud en van uiteenlopende beroepsgroepen.

Wij smullen van een salade Niçoise samengesteld uit groente met dressing, twee moten vers gegrilde ansjovis en een gekookt ei. Bij een glas Italiaanse pinot grigio uit Treviso (Castel Firmian). De tafelgenote kiest een smakelijke salade van makreel, prei, scheermessen en venkel-vinaigrette plus gezouten citroen en dille. Daarna rogvleugel, klassiek op de graat gebakken en geserveerd met aardappeltjes, beurre noisette en Hollandse garnalen. Uitstekend: er wordt hier verrassend goed gekookt. Ook de corvinafilet op het andere bord scoort. Het garnituur: kruimaardappel, beurre blanc, bieslook en Zeeuwse mosselen. We sluiten af met sticky toffee-cake met dadels, butterscotch-saus en vanille-ijs.

Verrassing!

Bar Bowie
Regentesselaan 24a
5262 CS Den Haag
070-206 6926
www.barbowie.nl
@bar.bowie
Dagelijks geopend vanaf 09:00 uur.
Parkeren in de buurt.
Menu’s en à la carte.