Thai Restaurant Bangkok City

In de sfeervolle Lange Tiendeweg in Gouda scoort al bijna twintig jaar restaurant Bangkok City van Herman Schoemaker en zijn Thaise echtgenote Aree Thamtes. Pas laat ontdekt door de inwoners van de kaas- en stroopwafelstad, nu in het hart gesloten.

Bij een glas Limoux – de combinatie van oosterse spijzen met deze aangename en houtgelagerde Franse chardonnaywijn is voorbeeldig – proeven we bijzondere lekkernijen. Soep bijvoorbeeld: een kom opwekkende umami in een dampend warme heldere bouillon met groenten, mihoen en kruiden. En kip, fijngehakt, met knoflook en oosterse kruiden (veel koriander), gekneed tot dumplings.

Een greep uit wat volgt. Gebakken mosselen en garnalen met taugé waarin bosuitjes zijn gesnipperd, bedekt met geraspte Goudse belegen kaas. Gebakken verse dorade met rode curry én een groene (Keang Kiauw Waan Nua), geserveerd in een mini-wokje. Tamme eend, op de huid gegrild, daarna gewokt met wortel, ui, knoflook en sperziebonen. Gefrituurde garnaaltjes op z’n Thais (Koen Choep peng Thod), door broodkruim gerold voor extra ‘krak’. Garnaal-kipballetjes (Kanong Chiep), gegarneerd met zoetzure bosuitjes en eetbare bloempjes. En tot slot een zoet rijstdessert

Heerlijk.

Thai Restaurant Bangkok City 
Lange Tiendeweg 57
2801 KG Gouda
0182-551 333
www.bangkok-city.nl
Ma. gesloten, rest van de week geopend vanaf 17:00 uur.
Parkeren in de buurt.
Menu’s en à la carte.