't Waaltje Bar & Kitchen
Veel uit-eters wenden zich, nu steeds meer Betere Zaken onbetaalbaar worden en veelgangen-menu’s opdringen, tot restaurants waar de rekening nog fatsoenlijk is en waar je zélf mag kiezen wat je eet. Bijvoorbeeld ’t Waaltje in Heerjansdam, onder de rook van Rotterdam. Honderden (!) mensen per dag schuiven hier aan voor prima voedsel, uitstekende bediening en wijn die maar één of twee keer over de kop is gegaan. Verwacht er geen sterrenvoedsel, wel waar voor je geld. En gezellige reuring, een terras aan het water, goedgebekte jonge bediening en gratis parkeren.
De carpaccio die wij proeven is prima, opgeleukt met rucola, pijnboomputten, kappertjes en truffelmayonaise. En groot. Op het andere bord Oosterse kipsalade met veel groen en veel kipvlees. Mooie smaak. We drinken er frisronde, houtgelagerde ‘Onze’ bij uit de Pays d’Oc: romige chardonnay voor een flesprijs waarvoor je in de Grote Stad twee glazen krijgt. Ook het hoofdgerecht bevalt: een joekel van een kalfsschnitzel met hete pepersaus en salade (lekker!), naast poke bowl zalm met (teveel) avocado. Tot slot een op dit niveau onvermijdelijke maar onweerstaanbare dame blanche.
Sympathieke zaak.
't Waaltje Bar & Kitchen
Molenweg 37
2995 BK Heerjansdam
078-677 1409
www.waaltje.com
@waalbarkitchen
Dagelijks geopend vanaf 11:00 uur.
Parkeren.
Menu’s en à la carte.
