The Church
In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem, aan de rand van het modekwartier met winkeltjes, ateliers, eethuisjes, cafés en musea, resideert Boutique Hotel The Church. Een parel in de Gelderse hoofdstad. Onder de blauwe plafondgewelven en monumentale kroonluchters situeerden chef-kok Bart Leussink en gastvrouw Janiek van den Broeck hun (zwevende) hotelkamers, de luxueuze lounge & cocktailbar én hun fine-dining restaurant. In een decor van design, glas-in-lood en muurschilderingen.
Wij hebben – dagje uit! – de auto geparkeerd, de trolleybus genomen en een plekje gevonden onder het orgel van The Church met een glaasje champagne in de hand. Bij langoustine met kool, bleekselderij en yuzu, en gerookte ribeye met sjalot, hazelnoot en sherry. Wow! Prima keuken hier. Ook de hoofdschotels bevallen. Smeltend zachte reerug met een garnituur van bramen, biet en zuring en op het andere bord short rib met radijs, rettich en limoen. In het glas: Spaans rood van de Artuke-winery van Miguel Blanco in de Rioja: mooie combi. Tot slot kaasjes bij het staartje van de wijn.
Uitstekende zaak.
The Church
Spoorwegstraat 10
6828 AS Arnhem
026-214 8800
www.the-church.nl
@thechurch_boutiquehotel
Di. en woe. diner, do-vrij-za. lunch en diner. Tweemaal per maand brunch op zo.
Parkeren in de buurt.
Menu’s en à la carte.
